Ingredientes

• 1 xícara de folhas verdes (rúcula, espinafre ou alface)
• 1/2 xícara de tomates cereja cortados ao meio
• 1/4 de pepino fatiado
• 1/4 de xícara de cenoura ralada
• 1/4 de xícara de Granola Salgada sem Glúten
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de meio limão
• Sal e pimenta a gosto

Preparação

1. Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, os tomates, o pepino e a cenoura.
2. Regue com azeite de oliva e suco de limão, e tempere com sal e pimenta.
3. Misture bem e finalize com a granola salgada por cima para adicionar crocância.